由已故建築大師亞德‧羅西（Ald rossi）為首融合日本國內外藝術家的想像力而成的設計型飯店。雅致沉靜的客房、在開放式的中央廚房裡享受視覺與聽覺的餐廳、充滿幻想情懷的酒吧等、請盡情享受舒適和刺激並存的魅力空間。 餐廳 IL Palazzo

在中央設有開放廚房的餐廳是內田繁氏的設計。打破飯店餐廳的一般常理、只要支付無論是誰都付得起的費用即可在餐廳內輕鬆享用美食另也可作為婚禮宴會場或宴會場地。

宮越屋咖啡

在札幌室內擁有自家烘焙工廠的正統咖啡店、「宮越屋咖啡館」。可享受每天由札幌工廠空運由數種咖啡豆烘焙而成的咖啡豆的香味。咖啡以手沖方式仔細粹取而成。顧客也可自由選用世界知名品牌咖啡杯享用咖啡。店內依季節不同自製的義式點心也頗受好評。

酒吧 El Liston

該酒吧是由已建築家和藝術加身份活躍於世界舞台的Gaetano Pesce所設計。酒吧的名稱在威尼斯方言中表示「散歩」之意、在酒吧獨特的空間裡宛如“隱藏在都市中的小屋”。店內所有座位各自擁有不同的氣氛、構成自成一格的空間。情侶、好友們請好好享受悠閒的「心靈的散歩」。