從水槽中撈起的活魚可說是鮮度超群。招牌的河豚及虎魚料理美味全年都可以在此享用。其他還有關竹夾魚及青花魚和呼子活花枝等也相當美味。在充滿高級氣氛的店面裡享受平民的美味，用盡心思讓顧客用最划算的價錢品嚐高級料理。這裡專長的是精緻又高雅的博多美味。