在這裡可以嘗到以中國宮廷料理的高級食材－烏骨雞所燉出的清爽湯頭為特徵的，夢幻烏骨鶏拉麵。清爽且透明的湯頭與順口的麵條形成絕妙的搭配。現在受到全國拉麵迷的歡迎烏骨雞拉麵即是在博多本店誕生。請務必來此品嘗這全身每個細胞都能感受到的美味。