用受小朋友歡迎的兔子造型為主題製成的純白「雪兔」，靈感來自於博多的高僧・大應國師與兔子的民間。受過國師幫忙的兔子，最後拯救了大應國師的危機， 以這樣的溫馨故事所構思創造出的填滿白餡的蓬鬆棉花糖，鬆軟的口感為其特色。

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