깜찍한 한입 크기가 특징인 하카타 교자. 겉은 바삭바삭 고소하고, 쫄깃쫄깃한 만두피 속에 든 진한 육즙이 입 안 가득 퍼진다. 한입 크기라 만두 속의 육즙 한방울도 남김없이 입 속으로 쏙~. 작은 크기라 여성분들도 눈 깜짝할 사이에 한 접시 뚝딱한다고! 입맛에 따라 초간장 또는 새콤한 폰즈 소스 등에 찍어 먹자.