메뉴는 꼬치곱창 하나 뿐. 그 외에는 각종 술들이 빼곡히 자리를 차지하고 있다. 한가지 요리만으로도 성공할 수 있다는 주인의 자신감이 드러나는 부분이다. 실제로 그 하나의 요리를 먹기 위해 몰려드는 손님들로 가게가 언제나 발 디딜 틈이 없다. 담백하고 깔끔한 된장 스프맛이 밴 꼬치곱창은 언제 먹어도 질리지 않는 변함없는 맛이다.