헌상용의 하카타직물에 착목하여 고안, 제작된 명과 ‘하카타켄조’. 생강과 계피로 만든 얇은 엿을 넣어 만드는 ‘하카타켄조’는 일본 전국에서도 진귀한 제과 기법으로 제작된다. 특색있는 향과 냄새는 하카타의 일본과자의 대표격으로서 오랜 기간동안 사람들에게 사랑받고 있다.판매점포는 ●쓰나바마치 본점 ●후쿠오카 미쓰코시백화점 ‘가유안(菓遊庵)’ ●하카타역 마잉그상점가 매장 ●구시다신사 ‘하카타마치야’ 향토관 ●통신판매도 실시