| 1USD | 74.9JPY |
| 100JPY | 9.5CNY |
| 100JPY | 1901.1KRW |
| 100JPY | 48.5TWD |
‘요카나비’는 후쿠오카시의 공식 관광 사이트입니다.
‘요카나비’는 후쿠오카시나 후쿠오카의 관광 협회, 자치단체 등의 관련 기업이 운영하고 있습니다. 후쿠오카의 관광 명소, 축제, 온천, 음식, 쇼핑, 숙박시설 등을 검색할 수 있는 관광 정보 사이트입니다.
목적으로 검색(먹거리)
후쿠오카・하카타의 명물요리
생선요리 | 야타이 (포장마차) | 가라시 멘타이코 (매운맛 명란젓) | 오큐토 (석묵) | 아붓테카모 (자리돔 향토요리) | 하카타 교자 (하카타만두) | 모쓰나베 (일본식 곱창전골) | 미즈타키 (닭 전골) | 하카타 라멘(라면)
중식
아시아・에스닉・무국적
칵테일 바・퍼브
패밀리레스토랑 체인점
뷔페
카페・디저트
일식
오큐토 (석묵) | 아붓테카모 (자리돔 향토요리) | 초밥 | 고기집 | 스테이크・철판구이 | 닭꼬치구이 | 가이세키(일본식 풀코스요리)・쇼진(불교식 요리)・향토요리 | 덴뿌라(튀김)・꼬치튀김・돈까쓰 | 스키야키・샤부샤부 | 오코노미야키 | 일식 주점 | 그외 전문요리 | 모쓰나베 (일본식 곱창전골) | 미즈타키(닭 전골)・닭 요리 | 우동・소바(메밀국수) | 기타일식 | 패밀리레스토랑 체인점
양식
검색결과 [1-20/217件]
- 오큐토 (석묵)
-
에도시대부터 하카타 지역의 대중들에게 사랑받아 온 식재료로 아침 식사에 빠지지 않는 전통의 맛.
해조류인 ‘오큐토초(석묵)’를 헹구어 물에 끓인 후 그릇 등에 얇게 펴 부어서 굳힌 것으로 이것을 깍뚝썰기하여 새콤한 폰즈나 깨간장 등 입맛에 맞는 소스에 찍어 먹는다. 탄력있는 촉감이 밥 반찬으로도 안성맞춤이다.
- 아붓테카모
- 물가에 낚시를 하러 가면 떼를 지어 먹이를 쫓는 작은 물고기를 자주 볼 수 있다. ‘자리돔(스즈메다이)’이라 불리는 이 생선은 불에 구워서(아붓테) 먹으면(카무:원래 뜻은 '씹다') 매우 맛있다. 이로부터 하카타 지방에서는 ‘아붓테카모’라는 방언이 생겨났다. 항구도시인 하카타에서는 예전이나 지금이나 대중의 맛으...
- 오골계 라면 '론'
-
092-262-1540
후쿠오카시 하카타구 나카스 5-5-9
중국 궁중요리에서 고급 식재료로 손꼽히는 오골계로 만든 담백한 국물이 특징이다. 이 곳에서는 중국에서 비밀리에 전수되어 온 환상적인 오골계 라면을 맛볼 수 있다. 담백하고 맑은 스프와 입으로 부드럽게 넘어가는 면과의 절묘한 궁합! 하카타에서 시작하여 지금은 전국적으로 팬을 보유하고 있는 오골계 라면의 원...
- 우마우마 기온마치점
-
092-271-4025
후쿠오카시 하카타구 기온마치 1-26
50년 이상의 역사를 가진 하카타 라면의 원조격인 존재. 2차 세계대전 이전부터 영업했던 하카타 최초의 라면점인 ‘산마로’의 맛을 지금도 이어가며 하카타 라면의 원조 가게로서 많은 하카타 시민들로부터 사랑받고 있다.
면은 라면의 맛을 가장 잘 살릴 수 있는 납작한 면을 사용하고 있으며, 스프는 간장 향이 가득...
- 하카타 다멘 '야치요테이'
-
092-291-5722
후쿠오카시 하카타구 짓코혼마치 10-11
이 가게의 특징은 다양한 종류의 메뉴. 무려 70종류에 이른다. 스프는 돈코쓰(돼지뼈 육수), 미소(된장), 버터, 카레, 김치 맛의 5종류이며, 각종 토핑 재료들을 입맛별로 조합하면 90종류 이상의 다양한 맛을 즐길 수 있다. 인기 메뉴는 '미소아지차슈'로 미소맛에 돼지고기 조림을 토핑한 라면이다.
- 완교자
-
092-291-2249
후쿠오카시 하카타구 나카스 2-5-9
이곳만의 비법으로 담백하고 진한 맛의 닭사골 스프가 인기. 가게 이름에서도 알 수 있듯이 부추와 파의 맛을 절묘하게 살린 작은 사이즈의 교자(만두)도 많은 사랑을 받고 있으며, 심야에는 '나카스(서일본 최대 유흥가)에서의 마무리는 이곳!'이라며 아쉬운 헤어짐과 입맛을 달래는 단골손님들로 붐빈다.
- 이치란 덴진점
-
092-736-5272
후쿠오카시 주오구 덴진 1-10-15
먹고 난 후에 단맛이 느껴지는 농후한 돈코쓰(돼지뼈 육수) 가 특징으로 면과도 찰떡궁합이다. 흔히 알려진 하카타 라면이라기 보다는 ‘이치란 라멘(라면)’으로서 확립된 맛이 이제는 새로운 하카타의 맛으로서 확고한 자리를 잡고 있다. 기호에 따라 면의 삶는 정도와 스프의 농도를 조절할 수도 있다.
- 원조 나가하마야
-
092-711-8154
후쿠오카시 주오구 미나토 1-2-1
관광객에게도 큰 인기인 본고장의 원조 나가하마 라멘(라면). 메뉴는 라면, 가에다마(면사리 추가), 가에니쿠(토핑고기 추가)의 3가지!자리에 앉기 전에 면의 삶는 정도를 지정하면 순식간에 한 그릇 완성! 푸짐한 양에도 불구하고 자신도 모르게 사리를 추가하게 된다고...
- '이치란' 하카타역 선플라자 지하상점가
-
092-473-0810
후쿠오카시 하카타구 하카타에키마에 2-2-1
먹고 난 후에 단맛이 느껴지는 농후한 돈코쓰(돼지뼈 육수)가 특징으로 면과도 찰떡궁합이다. 흔히 알려진 하카타 라면이라기 보다는 ‘이치란 라멘’으로서 확립된 이 맛이 이제는 새로운 하카타의 맛으로서 확고한 자리매김을 하고 있다. 기호에 따라 면의 삶는 정도와 스프의 농도를 조절할 수도 있다.
- '이치란' 나카스카와바타역위 가게
-
092-262-0433
후쿠오카시 하카타구 나카스 5-3-2 이치란 본사건물 1층
먹고 난 후에 단맛이 느껴지는 농후한 돈코쓰(돼지뼈 육수)가 특징으로 면과도 찰떡궁합이다. 흔히 알려진 하카타 라면이라기 보다는 ‘이치란 라멘’으로서 확립된 이 맛이 이제는 새로운 하카타의 맛으로서 확고한 자리를 잡고 있다. 기호에 따라 면의 삶는 정도와 스프의 농도를 조절할 수도 있다.
- 이치란' 캐널시티 하카타 점
-
092-263-2201
후쿠오카시 하카타구 스미요시 1-2-22 캐널시티 시어터빌딩
이제는 하카타의 맛으로서 자리매김한 ‘이치란’의 점포 중에서도 네모난 찬합(주바코 돈부리)에 담긴 라면을 맛볼 수 있는 곳은 이곳 뿐이다. 면의 삶는 정도와 스프의 농도 등 기호에 따라 9개 항목을 조절할 수 있을 뿐 아니라 ‘최상의 산미’라 불리는 비밀 조미료를 선택할 수 있는 것 또한 캐널시티점에서만 가능하...
- 이시다
-
092-282-7877
후쿠오카시 하카타구 나카스 2-2-7 신나카스빌딩 2층
흔히 나카스 지역의 일식요리는 비싸다는 이미지가 있지만, 이곳은 매우 저렴한 가격으로 정통 일식요리를 즐길 수 있다. 추천 메뉴는 ‘오마카세’. 이렇게 말하면 이곳에서 가장 자신있게 선보이는 요리를 준비해 준다. 오마카세란 특정 요리를 주문하는 것이 아니라 조리장에게 일임하고 가장 가신있는 요리를 만들어 ...
- 지카에
-
092-721-4624
후쿠오카시 주오구 다이묘 2-2-1
후쿠오카현 외부에서 찾아 온 관광객이 ‘후쿠오카다운 가게는?’이라고 물어볼 때에 이곳을 소개하면 틀림없다. 평일이나 휴일에 관계없이 언제나 폭넓은 층의 손님들로 가득하다. 수조에서 갓 잡아올린 신선한 생선으로 조리한 맛있는 활어회 외에도 선물용 및 토산품으로도 널리 애용되는 명란젓 또한 최고의 맛을 자랑...
- 일본요리 가지 본점
-
092-291-2219
후쿠오카시 하카타구 나카스 2-3-11
수조에서 금방 잡아올린 생선으로 최고의 신선도를 자랑하는 이곳의 인기 메뉴는 복어와 쑤기미(오코제) 요리이며, 두가지 모두 1년 내내 즐길 수 있다. 이 외에도 세키 전갱이, 고등어 및 요부코 지역의 오징어 활어회도 맛있다. 고급 가게이면서도 서민적인 요리는 그 나름의 가격으로, 고급요리 또한 비교적 저렴한 ...
- 스모자야 오쓰카
-
092-522-5777
후쿠오카시 주오구 다카사고 1-19-3
1인극으로 유명한 탤런트 잇세이 오가타씨도 추천하는 맛집. 스모(일본 씨름) 규슈대회가 개최되는 시기에는 스모 지도자와 선수들도 이곳을 찾아 온다. 잔코요리(스모 선수들이 큰 냄비에 조리해 먹는 요리) 외에도 다금바리요리 등도 즐길 수 있다.
- 오카폰
-
092-411-7141
후쿠오카시 하카타구 하카타에키마에 3-18-28
“고급스러운 느낌으로 개별 식사실에서 편안히 쉴 수 있는 멋진 곳.”이라며 엔카 가수인 오가타 다이사쿠씨가 소개한 이곳에는 정해진 메뉴없이 코스 요리만을 맛볼 수 있다. 요리 재료는 모두 계절별 자연산만을 사용하며, 다금바리 머리찜, 스페어립스, 복어 껍질회와 튀김 등을 즐길 수 있다.
- 고라쿠
-
092-871-4193
후쿠오카시 사와라구 노케 6-60-14
엔카 가수 오가타 다이사쿠씨가 추천하는 가게. “외관만 보면 비쌀 것 같은 곳이지만 놀랄 만큼 저렴한 가격!”이라고 소개
- 참치요리 '기분'
-
092-741-1390
후쿠오카시 주오구 덴진 2-14-8 후쿠오카 센터빌딩 지하 1층
주인이 엄선하여 고르고 또 고른 재료만으로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 그 가짓수는 참치만으로도 무려 80종류! 무엇을 먹어야 할지 고민스러울 때의 추천 메뉴는 참치 뱃살 덮밥인 ‘네기토로텟카돈’. 특제 소스로 만드는 튀김도 인기다. 언제나 최고의 재료와 맛을 위해 노력하는 전문가의 뛰어난 솜씨와 최고...
- 갓포 '요시다'
-
092-721-0171
후쿠오카시 주오구 덴진 1-14-10
회를 그다지 즐기지 않는 사람들에게도 자신있게 추천할 수 있는 요리가 바로 이곳의 ‘다이차즈케(밥 위에 도미를 얹고 따뜻한 차를 부어 먹는 요리)’. 이곳만의 독특한 소스에 절인 도미는 비린내도 나지 않고, 그 맛이 일품으로 알려져 있다. 주문 후 요리도 빨리 나오므로 바쁜 사람들에게는 더없이 환영받는 가게다.
- 요정 '기쿠시게'
-
092-761-2230
후쿠오카시 주오구 니시나카스 4-1
요정만의 차분한 분위기가 느껴지는 현관과 식사 공간. 그리고 모두 강 쪽으로 배치된 개별 식사실에서의 야경은 마치 나카스의 밤을 밝히는 네온싸인을 배 안에서 바라보는 듯 하다. 요리는 가이세키요리가 중심이며, 겨울의 복어요리는 꼭 맛봐야 할 별미다. 예산에 관해 부담없이 문의해 주십시오.
