あなたの見どころ教えて (詳細)

旅先ではよくマーケットを見て回ります。
その土地の食文化が見える一番の場所ですよね。

福岡ならばやっぱりここ！
「柳橋連合市場」です。
活気があって、博多っ子の威勢の良さをそのまま凝縮したような場所です。

天神からも博多駅からも近い場所にあります。
大通りからは大きな看板が目印。
細いアーケードの両サイドには魚屋さんをはじめ乾物屋さんや八百屋さん、お茶屋さんなどが並んでいます。
鮮魚店の軒先には新鮮な魚介類がならび、威勢のよい呼び声が聞こえます。
玄界灘で取れた魚など、福岡ならではの食材もならびます。

博多名物の明太子も売られていて、いくつか試してお気に入りの味を見つけるのも面白いですよ。

練り物を揚げた天ぷらなども売られているので、ちょっと小腹を満たしながら市場の見物というのもありです！

それから忘れてならないのがご当地バーガー。
「柳橋バーガー」に、最近では屋台で大売れに売れて売り切れになったという「弥平バーガー」なるものも登場。

柳橋バーガーは練り物屋さんで土曜日限定発売。
弥平バーガーはパン屋さんで販売されています。

私は弥平バーガーを食べてみましたが、チキンがたっぷりのソースでしっかり味付けされていて美味でした。

もちろん、メインの魚も新鮮で、どこのお店を見ても海老がはねていたり、かにが歩いていたり…うちの子は「しゃこ」を見て大喜びでした！
見ているだけでも結構楽しめますよ。
ちなみにパック売りの刺身もここのは新鮮！

福岡を楽しむなら、ぜひ「柳橋連合市場」で博多の食文化もみていってほしいですね。