長崎・崎戸町の天然塩をブレンドしたこだわりの味付け、炭は備長炭と最高の素材を使う串焼。お刺身や一品料理など種類も豊富です。マグロのビンタ刺や馬ふたえご刺などの珍しいメニューも多数あります！お昼からの居酒屋もご好評を頂いております！串焼30種類以上を70円（税込）からご提供致しております。