創業20年、博多駅から徒歩5分のところにあるシンプルな外観の“やき鳥 一升”。おすすめは豚バラと秘伝のタレで焼いた豚レバ。秘伝のタレは大将が試行錯誤で作り上げた、甘すぎず辛すぎず完成したマイルドな味が自慢です。ボリューム・価格・素材・味に魅かれ、関東・関西からの出張者や県外からの旅行者にも大人気です。冬限定のもつ鍋は、九州産の牛を使用。ぜひご賞味ください。