まだまだ暑い日が続いていますが、もうすぐ松茸の季節がやってきます。一足先に秋の味覚をご賞味下さい。
【一の膳】
食前酒　　　梅酒
前菜　　　　ふぐ皮素麺ともずく酢
　　　　　　ふぐ身皮とグリーンアスパラの梅肉和
　　　　　　ふぐ手まり寿司
小鉢　　　　白子豆腐
蓋物　　　　ふぐ団子、野菜の炊き合せ
刺身　　　　ふぐ刺身
珍味　　　　２種
【二の膳】
焼物　　　　ふぐ梅の香焼
　　　　　　松茸塩焼
揚物　　　　ふぐ、松茸、きのこ天婦羅
蒸物　　　　ふぐと松茸の土瓶蒸し
サラダ　　　コラーゲンサラダ
吸物　　　　ふぐ白味噌仕立て
飯物　　　　松茸ご飯
香物　　　　三種盛
デザート　　グレープフルーツゼリー