あの老舗「鳥善」のこだわりがさらに磨きをかけて西中洲に誕生。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆったりとした空間と個室感を重視した店内、窓からは中洲が一望でき格別の時間を演出いたします。　　　　　 博多水炊き、鳥焼きと言えばもちろん鳥善！！西中洲別館では新たなる「こだわり」の鍋料理が登場しました。『沖縄アグー豚しゃぶ会席』です。とろけるような柔らかさで臭みが無く、低カロリーで甘みのある肉質に思わず笑顔になりそうな一品です！！百聞は一見にしかず、と言いますが、”百聞は一食にしかず”。