当店ではベースとなるスペイン料理を中心に、地中海という共通の食文化を持つ多くの地域（特にオリーブ、ニンニク、トマト、それにワインを中心とした食生活のスタイルは多くの国、地域でクロスオーバーしています。）この地中海地域の料理を積極的に取り入れ、スペインのバルスタイルで提供しています。タパス（前菜小皿）をつまみに気軽にいくも善し、しっかりとスペイン料理を味わうも善し、貴方のスタイルに合わせてお楽しみ下さい