創業昭和39年。以来伝統の味を守り、活気に満ち溢れながらも、真心こもった家庭的なサービスを心掛けてきました。素材は厳選した生肉のみを用い、塩は沖縄の天然塩、炭は最高級備長炭。ちなみに、キャベツに酢ダレをかけて出す博多式は、当店が発祥なのですよ！「本物の味」を心ゆくまでご堪能下さい。