一階のエントランスから風情を感じさせるつくり。階段をあがり、こうしを開けばそこは和風モダンな大人の空間。最高和牛もつを使ったもつ鍋はコラーゲンもたっぷり、3種類の極上スープでキャベツ、ごぼう、ニラ、豆腐と一緒にお召し上がり下さい。一品料理も一つ一つを厳選し、刺し、焼き、炙り、煮ると手間をかけご用意して、あなたのお越しを心からおまちしております。尚、厳選食材のためご用意できない場合もあります。