西中洲の游来の系列店だからこそできる『究極のもつ鍋』。
他店では類をみない弾力がありプリプリのもつ…でも、しつこくないのが旨さの秘密です。

スープはA5ランクの厳選した鹿児島黒毛和牛のみ使用しております。
あっさりで上品ながらコクのあるスープです。
仕上げに本場韓国の特級唐辛子（辛さだけでなく、まろやかな甘みと深い味わいのある唐辛子）を使用。
にんにくは控えめで女性にはとてもやさしい『もつ鍋』です。