ファリーナとはイタリア語で粉を意味します。当店ではイタリア産の粉をはじめ数種をブレンドし、イタリア製の窯でまきを燃してピッツァを焼きあげます。香ばしく、もっちりとしたピッツァはまさにナポリの味。サンセルコの斜め向い、テムジンさんから少し入った所です。