"珍しい和牛もつ料理専門店として、久留米での開店から10年。
毎日仕入れる新鮮なモツを使った料理が楽しめます。

福岡でもココだけしか食べられない「焼きもつ どん蔵焼き（900円・2名〜）」は
シャキシャキのタマネギとプリプリのもつの食感がたまらない一品です。
新鮮な「和牛刺身盛り合わせ（1,800円）」、わずかしかとれない「タンシタ焼き（950円）」
パリッともちっとした食感で大人気の「海鮮チヂミ（850円）」や、とろっとジューシーなテールなど。"