博多で菓子づくりを続ける「五十二萬石如水庵」の博多駅前本店。餅と黄な粉と黒砂糖の蜜で作る人気の「筑紫もち」や北海道産・アカネ大納言で作る「最中黒田五十二萬石」などの博多にしかない和菓子から、「いちご大福」・「ぶどう大福」など季節限定の和菓子が揃っている。外国人留学生支援にも取り組んでおり、外国人登録証明書と学生証を提示すると購入金額の10％割引に。気軽に立ち寄れる店となっている。