仕込みに手間を掛け手を抜かない手作り料理が50種類以上。特にサラダ各種には必ずついてくる手作りマヨネーズは圧巻！本当に納得の出来る料理しか提供したくない為、キャパ35名の料理をオーナー1人で作ると言うこだわり。わずか1年目でリピーター率80％を記録し、５年経った今も記録を更新し続けている事もここの料理を食べれば必ず納得。カクテル等のドリンクメニューも豊富でうまい物食べたい社会人にピッタリ。西新パレスからすぐのかくれた名店。西新の方必見。