"　 毎朝仕入れる鮮度抜群の『鰆』『鮑』『あら』などの魚介を、魚から摂った出汁にさっとくぐらせて味わう、名物『旬魚のしゃぶしゃぶ』や、お好きな食材を、お好みの調理方法で御用意しております。
『お昼の会食』『宴会』等におすすめのコース料理は、
　　『旬魚のしゃぶしゃぶコース（８品）』　5,000円⇒4,500円　
【前菜】旬魚季菜　前菜盛り合わせ　
【造り】旬魚五種盛　〜鯛・雲丹・鮪・鯖・烏賊など〜
【蓋物】甘鯛と秋野菜の炊き合わせ
【焼物】伊万里牛　香味だれ焼き
【名物】『旬魚のしゃぶしゃぶ』　〜鰆（さわら）〜
【土鍋】寿司　又は　きのこの炊込み御飯　
【汁物】赤出汁
【水菓子】季節のデザート　　　　　
　　　※仕入れにより変更する場合もあります。
■『飲み放題（２時間）』（1,500円〜）をおすすめ致しております。"