味にうるさい福岡の方々に愛され続け、ウサギ＆かめも２５年が経ちました。

シェフの料理に対する情熱とこだわりは今もここに！
こだわりはソース。
奥深い味わいを最後の一滴までパンにしみ込ませて、じっくり味わっていただきたいと思っています。

ぜひ一度頑固なシェフの料理を召し上がってみてください！

笑顔でお待ちしております♪