新しいアイスクリーム文化をご提案します。今までは大量生産・大量消費を前提とした賞味期限のない冷凍食品です。当店では、本場イタリアを発祥とする毎日毎朝作るできたてのジェラートをお届けします。店内製造室で当日作られた新鮮なジェラートが並ぶ日替わりメニューです。基本のしぼりたて牛乳を初めとする定番メニュー・イタリアの味そして旬の食材を使った季節限定メニューと見逃せない。