天神・中洲の屋台マップを制作している「きずなプロジェクト」がお答えします！　福岡に来られたら、ぜひ屋台にいかれてください。
屋台は一人でも大丈夫ですよ。
ただ、自分から大将や屋台の人、もしくは隣に座った人に話しかけたら、
話が盛り上がるケースが多いと思いますが、自分から話しかけないと、
屋台の人はたぶん話しかけないと思います。
（屋台によったり、状況によったりで違うとは思いますが）
一人のお客さんで、屋台の人と話がはずんでいる場合は、
たぶん常連さんです。
屋台によって、雰囲気も出す料理も全然違うので、
いろいろ見て回ってくださいね。
料理の金額は、屋台だから他のお店よりもすごく安いと
いうわけではないということも、お忘れなく！

ぜひ、下記のURLもご参考にしてくださいね！
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http://kizuna.mottoshot.jp/pc_user/map_top?map_id=2
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No.1 [2010.03.04]