よかなびコンシェルジェ(観光案内人)

  • 石村　善悟さん
  • ■プロフィール
  • 株式会社　石村萬盛堂
    住所（本社）：福岡県福岡市博多区須崎町2-1
    電話：092-291-2225

    代表取締役社長　石村　善悟　（いしむら　ぜんご）

    【経歴】
    昭和46年　東京大学経済学部　卒業
    昭和46年11月　(株)石村萬盛堂　入社
    昭和54年12月　(株)石村萬盛堂　代表取締役社長　就任
    　　　　　　　(株)イシムラ　代表取締役社長　就任
    平成18年7月　(株)マッシィロマン　代表取締役社長　就任
    【所属】
    福岡信用金庫理事（非常勤）、九州電力監査役（非常勤）、博多優良法人会代表理事、
    九州ニュービジネス協議会理事、福岡市菓子組合理事、九州銘菓協会理事、福岡市観光土産品協会理事　他
    【現状】
    明治３８年創業。「伝統」を守りながら、常に新しいことへチャレンジを続け、現在では「石村萬盛堂」をはじめ、洋菓子の「ボンサンク」、ファーストフード型回転焼きの「甘市場」、高級和菓子の「萬年家（はねや）」、さらには郊外大型店舗「いしむら」を積極的に展開する。また、バレンタインデーのお返し日として定着した３月１４日のホワイトデー（マシュマロデー）の考案者としても知られる。
    【趣味】
    謡曲、読書
    【商品のご案内】
    ■鶴乃子（２個２３１円・５個５００円・１１個１０５０円）
    　鶴のたまごをイメージしたマシュマロの中に黄身餡が入った「鶴乃子」。甘みをおさえたまろやかな味わいは、博多の銘菓として長く親しまれています。
    ■塩豆大福（１個１００円）・塩豆大福　小ぶり（１個７４円）
    　熊本県天草灘の海水から作られた純国産天然海塩を使用。赤えんどう豆を蜜に浸し、塩加減をしながら炊き上げる塩豆大福は、あと口さっぱりとした味わいです。ミニサイズの「塩豆大福　小ぶり」もあります。
 ブログはこちら 博多鶴乃子本舗　石村萬盛堂

地元のエグゼクティブ|博多の歴史と歩み続けて

  • ㈱石村萬盛堂　石村社長
  • 2008.04.23
  • ■会社にまつわるエピソード 3月14日のホワイトデー（マシュマロデー）は、石村萬盛堂から始まりました。きっかけは、何気なく目を通した女性誌です。「バレンタインデーに女性ばかりが贈るのはおかしい」という投稿記事を見て、「よし、お返しの日を作ろう！」と思ったのが始まりですね。というのも、そもそもヨーロ...
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