よかなびコンシェルジェ(観光案内人)

福岡市の食|福岡グルメニュース&満食日記

博多の老舗!チョコレートショップに新作メニューが続々登場しました!

ホヨモモラさん 2010.08.09
博多の人気スイーツ店「チョコレートショップ」
店内はまるでお花畑のように色とりどりのケーキやチョコレートがいっぱい
真ん中がオーナーシェフの佐野さん。心をこめて美味しいチョコレート作りに日々情熱を注いでいらっしゃいます
夏季限定の「甘夏ピール」。お土産にもぴったりです
パティシェが作るパン!「ランチDE石畳」。ぜひ食べてみてください!
博多にある老舗店「チョコレートショップ」。
“博多のチョコのはじまりどころ”して1942年(昭和17年)にオープン。
今年で、創業68年を迎える超人気店です!

「チョコレートショップ」と言えば、
トロ~リなめらかな口どけが魅力の「生チョコ博多の石畳(20粒1,470円)」を筆頭に、
サクサクのクレープ生地をフランス産のミルクチョコで包んだ「博多ロッシェ(945円)」、
フォークを入れただけでとけちゃいそうなふわふわプルプル!の食感が斬新な
「超とろけるロール(チョコ1,365円)などなど、名物がいっぱい。

そんなチョコレートショップに、夏の新メニューが登場してます!
今日は、そのなかのいくつかを紹介しますね。

◆「玄海灘大島産甘夏ピール(スイート5本、ホワイト5本入 945円)

玄海灘に浮かぶ宗像市・大島。自然豊かな大島で、
太陽の恵みをたっぷり受けて育った名物の「大島甘夏」。
チョコレートショップでは、障害者支援施設「玄海はまゆう学園」のみなさんが収穫し、
手作業でつくられた甘夏のピール漬けに、スイートチョコとホワイトチョコをコーティング♪
甘夏のフレッシュでジューシィな香りとみずみずしいおいしさを
チョコレートが引き立てていて、夏にぴったりのスイーツです。福岡のお土産にもぴったりですよ!!

◆「ランチDE 石畳」(全6種1個各158円、6個セット945円)

パン好きは必見!
チョコレートショップに、おいしい!おいしい!パンが登場しました。
チョコレートショップの人気スイーツ・石畳にそっくりのかわいらしいパンです。
ショップでは、常に焼きたてを提供! 
パティシエが作るパンだから、パンの生地やパンの具材もこだわりぬいています。

「ランチDE 石畳」は、全部で6種類!

☆石畳deクランベリー&チーズ(クランベリーを混ぜ込んだモチモチの生地に、ヨーグルト風味のクリームチーズがたっぷり!

☆石畳deきな粉&小豆(きな粉を練り込んだ生地に、丹波産のあんこと、ふわふわのホイップクリームが贅沢に入っています)

☆石畳de抹茶&白玉(宇治抹茶を練り込んだ生地に、こだわり卵を使った自家製カスタード、丹波産のあんこ、白玉団子が入った和風テイストのパンです)

☆石畳deクリームパン(ほんのり甘い生地の中には、ホイップカスタードがパンパンに詰まったスイーツ感覚のクリームパン)

☆石畳deチョコ&ホイップ(パン生地に上質なチョコレートを練り込み、とろ~りチョコフォンデュとホイップクリームを合わせたパン。
  まるでチョコレートショップで人気の「石畳」のようなパンです)

☆石畳deカレー(かつてチョコレートショップに併設されていたカフェで大人気だったカレー!
  今では幻となったカレーのレシピを再現し、ブリオッシュ生地の中にたっぷりつめたカレーパンです。
  ピリッと辛くてスパイシー!カレー専門店のような本格味を楽しめます)

「玄界灘大島産甘夏ピール」も「ランチDE石畳」も、手土産や、福岡みやげにぴったり!
ぜひ、福岡&博多に来たら、チョコレートショップに足を運んでみてください。
お店はいつも活気があって、博多の女性でいっぱいです。
自慢のチョコレートをはじめ、宝石のような心躍るスイーツが勢ぞろいしています!

この夏、福岡Yahoo! JAPANドームに誕生した「王貞治ベースボールミュージアム」の
ミュージアムショップには、チョコレートショップのオーナーシェフ・佐野隆氏が考案した
ドーム型のチョコレートケーキ「chocolat de homerun OH (2,100円) が限定発売中!
ぜひ、福岡Yahoo! JAPANドームに行かれたら、こちらもチェックしてみてくださいね。

■■■ チョコレートショップ ■■■
福岡市博多区綱場町3-17

℡092-281-1826

<営業時間> 10時~20時、日曜・祝10時~19時

<定休日> なし
<交通> 西鉄バス土居町バス停下車、徒歩すぐ
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