よかなびコンシェルジェ(観光案内人)

日本酒はあります。
でも、福岡のお酒はありません。
でも、とてもよいお店なのでご紹介しますね。
きっといつか福岡お酒もおいてくれると信じて（笑）

一言でいえばお肉の店です。
生肉料理で有名なお店で修業した大将が去年の11月にオープンしました。
場所は清川といって、渡辺通1丁目の交差点（ホテルニューオータニがあるところ）から
ちょっと南へ行ったあたりです。

イチオシは牛タンと牛サガリ（横隔膜）の串焼き。
どーしても煙が出てしまうので、ビルの１階とかには入りづらく
結果一軒家になったそうで、２階もあります。
１階にはカウンターとテーブル席。
２階は個室と座敷でかなり使い勝手が良いです。

さて、そのお肉。
とにかくクオリティがすばらしい！
そしてリーズナブル！
タンの熟成具合、サガリの柔らかさとジューシーさはうっとりします。
刺し盛りは新鮮でまったく臭みもなく旨いの一言。
テールの塩焼きもはずせません。

牛肉だけではありません。
大手羽の唐揚げはカリカリの食感とほどよい塩加減でハマっちゃいます。
レンコンチップスもやめられない、止まらない。
そして締めには「がんこおやじの焼き飯」
ほとんどの人が頼むんじゃないかってぐらいの人気メニューです。
いたってシンプルなんだけど、パラッパラで美味しい！

という具合にメニューも豊富で飽きないし、
大将はじめスタッフもとても元気で感じが良いです。
カウンターで１人もありですし、その場合はいろいろ加減もしてもらえます。
でもやっぱり何人かでいろいろワイワイが似合うお店かな。
といいつつ、焼き飯を食べにふらっとひとりで行っちゃったりもするのです（笑）


「たんか」
　福岡市中央区清川2-19-28
　電　話　　　092-531-8529
　定休日　　 未定
　営業時間　18:00-3:00