よかなびコンシェルジェ(観光案内人)

その名の通り、西中洲にある和食屋さんです。

西中洲というのは、天神と那珂川の間にあるとっても狭い範囲をさします。
那珂川の向こう側が、かの有名な中洲ですね。
名前は似ていますが、雰囲気はまったく違う飲食街です。
大人の隠れ家的な良いお店がたくさんあります。

この「しん進」もそんなお店のひとつ。
一昨年オープンしたばかりですが、
お料理の素晴らしさと、雰囲気の良さ、感じのいいスタッフで
とても人気があります。

地元九州を中心に各地の新鮮な食材を使ったお料理は、
味はもちろんのこと見た目も美しく、大将のこだわりが感じられます。
ボリュームのあるものからお酒のアテまで、メニューも豊富。
その日のオススメは大将に聞いちゃいましょう！
メニューにこだわらずいろいろアレンジしてくれたりもしますよ。

日本酒は常時10種類ほどがおいてありますが、
その時々で銘柄は変わります。
ここで福岡のお酒と言えば、店名と同じ「しん進」(写真)
福岡のとある酒蔵とのコラボによるオリジナルのお酒です。

どこの？どんなコラボ？
それはお店で大将に聞いてくださいね♪
ちょうどいい会話のとっかかりになると思います。
ひとつ言えるのは、とってもおいしいお酒だってことです！


「西中洲　しん進」
　福岡市中央区西中洲5-15　ｾﾝﾄﾗﾙﾊﾟｰｸﾀﾜｰ2階
　　電　話　　　092-771-9333
　　定休日　　日曜日
　　営業時間　18:00～24:00